Регулярное употребление орехов может стать настоящим спасением для тех, кто мало двигается и питается не лучшим образом. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие результаты своей работы в журнале Food & Function.
Специалисты проанализировали данные почти двух тысяч участников Фрамингемского исследования сердца со средним возрастом около 61 года. Они оценили объём потребления орехов, результаты тестов на память и мышление, общий объём мозга, а также отслеживали случаи инсульта и деменции в течение десяти лет.
Выяснилось, что у людей, не перенёсших инсульт, орехи ассоциировались с лучшими когнитивными показателями. Причём наиболее заметной эта связь оказалась именно у тех, кто вёл малоподвижный образ жизни или питался некачественно. У физически активных участников употребление орехов было связано с большим объёмом мозга. При этом учёные не нашли доказательств того, что орехи напрямую снижают риск развития деменции или инсульта в течение десятилетия.
