Нутрициолог Киркина посоветовала худеющим добавить в рацион кабачки
Людям, желающим похудеть, следует добавить в рацион кабачки, листовую зелень, огурцы, капусту, куриную грудку, индейку, творог, белую рыбу и яичный белок, заявила РИАМО нутрициолог Евгения Киркина. Она отметила, что эти продукты дают максимальный объём и насыщение при минимальной калорийности. Специалист также предостерегла от бездумного подсчета калорий и игнорирования баланса белков, жиров и углеводов.
Вышеперечисленные продукты можно съесть в большом количестве, физически наполнив желудок и получив чувство сытости без перебора по калориям. Использование кухонных весов обязательно — взвешивать нужно сырой продукт до готовки. Приложения же для подсчета калорий — это не диета, а личный диагностический прибор, вроде тонометра. Он лишь показывает цифры, — подчеркнула Киркина.
Специалист добавила, что, если человек будет слепо стремиться к дефициту калорий, он столкнется с пищевым срывом и проблемами со здоровьем. По её словам, белок — это ключевой показатель для отслеживания. Его должно быть минимум 1,5 г на килограмм желаемого веса. Далее по важности следуют сложные углеводы — это цельные крупы, овощи и бобовые. Третья важная составляющая рациона — полезные жиры. Их можно найти в орехах и рыбе.
Ранее диетолог Наталья Мизинова заявила, что недостаток сложных углеводов в рационе питания может вызвать ощущение тяжести в животе. По её словам, дефицит органических веществ в организме приводит к разрушению микрофлоры кишечника.
