В летнюю жару многие воспринимают арбуз как продукт, который можно поглощать без ограничений, однако даже сочная мякоть способна создать серьёзную нагрузку на организм. О том, сколько можно съесть без вреда, «Газете.Ru» рассказал врач-гастроэнтеролог клиники академика Ройтберга Евгений Белоусов.
По его словам, разумная порция для здорового человека составляет 300-500 граммов за один присест, а в течение дня можно позволить себе до полутора килограммов при условии, что в рационе нет других значительных источников сахара.
Арбуз примерно на 90% состоит из воды, но при этом содержит довольно много быстрых углеводов, и бесконтрольное поедание грозит вздутием, чувством переполнения желудка и частым мочеиспусканием.
Кроме того, большой объём жидкости, который приходится перерабатывать организму, временно увеличивает нагрузку на почки.
Особенно осторожными должны быть люди с заболеваниями почек, сердечной недостаточностью, склонностью к отёкам и некоторыми нарушениями обмена веществ, поскольку для них избыток воды может оказаться нежелательным. Для здорового же человека такие объёмы обычно не представляют проблем.
Ранее Учёный Нина Мясищева сообщила, что ярко-красная мякоть у арбуза указывает на избыток нитратов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
