Домашние ватрушки из готового слоеного теста — это упрощенный рецепт, который позволяет приготовить вкусную выпечку без возни с тестом.
Хрустящие слоеные корзиночки с плетеными бортиками и нежной творожной начинкой со сметаной тают во рту.
Для приготовления понадобится: 500 г готового слоеного теста (бездрожжевого), 300 г творога, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сахара, 1 яйцо, ванилин.
Рецепт: тесто раскатайте, нарежьте на кружочки и полоски шириной 1 см. Из полосок сплетите косички. Кружочки выложите на противень, застеленный пергаментом. Окружите каждый кружок косичкой, прижав края.
Творог смешайте со сметаной, сахаром, яйцом и ванилином до однородности. Наполните начинкой центр каждой ватрушки. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Ранее стало известно, как приготовить королевскую ватрушку из трёх ингредиентов — только творог, яйца и мука.
