Российским туристам, находящимся за границей, не рекомендуется употреблять лёд в местных кафе, если он приготовлен из воды неизвестного происхождения. Это предупреждение дала Наталья Пшеничная, заместитель директора по клинико-аналитической работе Центрального научно-исследовательского института эпидемиологии Роспотребнадзора, в беседе с РИА Новости. Как указала Пшеничная, зачастую лёд изготавливают из сырой, неопределенной воды, которая может служить источником инфекционных заболеваний. В случае малейших сомнений рекомендуют выбирать напитки безо льда.
"Если же лёд необходим, стоит попросить приготовить его из воды, в безопасности которой вы уверены", — пояснила Пшеничная.
Употребление некачественной воды, равно как и льда, особенно в жарком климате, может вызвать такие заболевания, как гепатит, полиомиелит, холера, бруцеллез и другие инфекционные болезни. В ходе пребывания за границей следует выбирать воду, чья безопасность надежно подтверждена, предпочтительно кипяченую или бутилированную. Эту же воду рекомендуется использовать для всех гигиенических нужд, включая умывание и чистку зубов, подытожила Пшеничная.