людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта необходимо отказаться от употребления йогуртов. Об этом в разговоре с aif.ru сообщила диетолог-нутрициолог София Кованова.
Специалист уточнила, что продукт способен нанести вред здоровью в определенных клинических случаях. Кованова отметила, что при наличии непереносимости молочных белков следует приобретать безлактозные разновидности продукта.
Однако в период обострения патологий ЖКТ, а также при пищевых отравлениях употребление йогуртов в любом виде противопоказано. Врач подчеркнула, что данная рекомендация касается как питьевых, так и традиционных густых форм продукта.
Причина запрета связана с химическим составом продукта. Сахар и подсластители, входящие в рецептуру большинства йогуртов, провоцируют усиление процессов брожения в кишечнике. Это приводит к избыточному газообразованию и возникновению болевого синдрома.
Дополнительный риск представляют искусственные ароматизаторы и красители, которые раздражают воспаленную слизистую оболочку желудка, усугубляя течение заболевания. Таким пациентам рекомендовано временно исключить продукт из рациона до стабилизации состояния.
В качестве альтернативы диетолог советует обратить внимание на специализированные лечебные продукты, назначенные лечащим врачом. При выборе йогурта в период ремиссии следует отдавать предпочтение составам без добавок и с минимальным содержанием сахара.
Ранее диетолог Мойсенко рассказала о летнем рационе. Специалист отметила, что в летний период основой рациона должны быть овощи. Лучше выбирать свежие продукты, так как в замороженных меньше витаминов и полезных веществ.
При трёх-четырехразовом питании летом овощные блюда становятся необходимой частью рациона. Мойсенко рекомендовала включать в салаты укроп, петрушку, кинзу и салатные листья. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
